TIEMPO
10 MINUTOS
RACIONES
1
DIFICULTAD
MUY FÁCIL
RECOMENDADA PARA
CORAZÓN. Refresca el Yin y la sangre
INGREDIENTES
1 rodaja de sandía
2 tomates maduros pequeños
Queso Parmiggiano
Pimienta negra
Albahaca
1/2 cucharada de aceite de oliva Virgen Extra
1/2 cucharada de vinagre balsámico de Módena
Un pelador de patatas
PREPARACIÓN
1 Corta la sandía y el tomate en cubitos y ponlos en el plato.
2 Con un pelador de patatas, haz lascas el queso Parmiggiano sobre la sandía y el tomate.
3 Mezcla en un recipiente a parte (bol, vaso, taza) el aceite y el vinagre, y ponlo sobre la ensalada.
4 Decora con pimienta negra recién molida y albahaca fresca
