TIEMPO
10 MINUTOS
RACIONES
4
DIFICULTAD
MUY FÁCIL
RECOMENDADA PARA
ESTÓMAGO
INGREDIENTES
1 mango maduro
1 yogur desnatado, o 1 yogur de soja natura (sin azúcar ni edulcorantes)
2 cucharadas soperas de agua de rosas para uso alimentario o de azahar
Batidora / Thermomix
PREPARACIÓN
1 Pelamos el mango
2 Introducimos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos. Podemos incorporar agua si lo queremos más líquido.
3 Servir muy frío, con una pajita y hojas de menta.
SABÍAS QUE...
En la India, esta bebida es muy popular. Se le añade mango o se hace solo con yogur.
En Turquía, se usan también bebidas con base de yogur, pero son saladas.
Son en general características de climas muy calurosos.
Está desaconsejado para vacío de qi de bazo y vacío de yang de bazo.
UUMM!! delicioso
Gracias Ángela!
Hola, Con vacío te refieres a insuficiencia?
Muchas gracias!
Sí, me refiero a insuficiencia. Los lácteos según la MTC refrescan y generan humedad, por eso cuando hay un exceso de humedad se relaciona con un descenso de la energía del bazo (insuficiencia de Qi de Bazo), ya que el bazo no puede transportar correctamente los líquidos y se acumulan generando humedad (flema, retención de líquidos, piernas pesadas, digestiones muy lentas…). Si te apetece probarlo pruébalo con yogur de soja o con bebida de avena.
Qué bien explicado!!
Muchas gracias!!